O cronograma completo do que fazer e quando, e a calculadora de quanto pedir de bebida e comida. Feito para casamento em Bombinhas — de graça, sem cadastro.
Cinco fases, do primeiro passo à véspera. Marque conforme for fazendo — o progresso fica salvo no seu navegador.
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Calculadora de consumo
Estimativa por médias de eventos. Serve para negociar com fornecedor sem chutar.
Estimativa por médias. O consumo real varia com o público e com o formato do open bar.
Cerimônia pé na areia no Canto Grande e festa no salão, até 100 convidados, com a cozinha premiada do Canto do Macuco.
Conhecer o espaçoDe 12 a 18 meses para datas de alta temporada e feriados prolongados. De 6 a 10 meses para baixa temporada, meio de semana e meses de transição.
Definir o orçamento total. É o número que decide o tamanho da lista, o espaço e todo o resto. Depois vem a data e o espaço, que são o que trava a agenda.
Em casamento de destino, entre 20% e 30% dos convidados que moram longe não conseguem ir. Considere isso ao montar a lista.
Como referência: cerca de 5 latas de cerveja, 3 taças de vinho e 4 copos de água por adulto em uma festa de cinco horas. Em casamento de verão na praia, a água e o gelo sobem bastante.
De 30 a 45 dias antes, depois do prazo de confirmação de presença. É esse número que fecha o cardápio e o mapa de mesas.
Se a cerimônia for na areia, sim. A maré alta reduz a faixa de areia disponível. Confira a tábua na semana do casamento e ajuste o horário se necessário.